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意式慢炖龙虾面

2022-03-19 10:41:07

酱汁熬好之后加入适当盐,胡椒,还有罗勒叶调味(没有新鲜罗勒叶就用干的粉)

配料表:

  • 意大利面 (1份)
  • 龙虾 (1只)
  • 奶油 (150克)
  • 罐装西红柿 (一罐)
  • 盐,胡椒,罗勒叶 (适量)

详细做法:

STEP1、准备原材料,如图所示。

意式慢炖龙虾面

STEP2、新鲜龙虾切块,用橄榄油煎至变色。

意式慢炖龙虾面

STEP3、加入奶油和番茄小火炖40分钟。让龙虾的香味全部萃取进去酱汁里。

意式慢炖龙虾面

STEP4、另一锅煮面,然后将面混入酱汁中加热1分钟。然后装盘。呀咪呀咪

意式慢炖龙虾面


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