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热菜家常菜

干烧茭白

2022-03-19 10:41:07

茭白的时候油稍微多一些。水淀粉薄一点,裹住茭白就可以了

配料表:

  • 茭白
  • 蚝油
  • 生抽

详细做法:

STEP1茭白切滚刀块

STEP2、锅里倒油煸茭白至表面皱起

STEP3、茭白倒出,锅里留底油

STEP4、生抽,蚝油,糖,醋,水淀粉下锅起大泡后倒入茭白,蒜末翻炒均匀即可


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