热菜家常菜
炒蟹粉
用猪油炒蟹粉会特别香，如果接受不了可以掺一些普通食用油 如果觉得油多，可以适当减量，建议不少于方子里量的三分之二 这个蟹粉用来炒豆腐的话，在锅里加两大勺蟹粉，翻炒一下，加入豆腐，再加一点点盐炒匀即可，很好吃 如果用来做点心的蟹粉芯子，可以搭配调好的肉末，一起包
配料表：
- 蟹黄蟹肉 （500克）
- 猪油 （500克）
- 洋葱末 （50克）
- 姜末 （50克）
- 盐 （1克）
- 白胡椒粉 （1克）
详细做法：
STEP1、大闸蟹拆肉，蟹黄和蟹肉分开放，备用
STEP2、洋葱、姜切末，备用
STEP3、锅里入猪油加热，入姜末、洋葱末炒香
STEP4、加入蟹黄，翻炒大约4-5分钟，油会变为蟹黄的橘红色，会有很浓的蟹黄香
STEP5、加入蟹肉，继续翻炒4-5分钟，加盐、白胡椒粉，炒匀即可
STEP6、冷却后装瓶，短期内会用就冷藏，需要长期保存可以冷冻
家常菜做法
- 104/07家常菜做法，菌子的家常做法，家常菜做法10种做法
- 205/31家常菜做法：百香果汁的家常做法，家常菜做法17种做法
- 306/13家常菜做法，小包子的做法大全22种家常菜
- 403/19银耳红豆黑米粥
- 506/23家常菜做法：芒果糯米饭的家常做法20个
- 603/19零嘴-泡椒凤爪