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热菜家常菜

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 饺子皮 (24张)
  • 肉末 (200g)
  • 青红椒 (适量)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、四张饺子皮叠好,如图摆放

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP2、抹上猪肉馅,不要抹太厚尽量薄一点

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP3、抹好馅料后把饺子皮对半折好

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP4、用手轻按着最边皮子,从一边慢慢往上卷起

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP5、卷到最后用水蘸一下捏紧粘合

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP6玫瑰花卷好啦!

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP7玫瑰花饺子依次做好;鸡蛋加少许盐打散,过筛2次蛋液;青红椒切碎。

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP8、7.新思特多功能锅六连盘抹上油转到2档,放入玫瑰花饺子煎至底锅微焦定型

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP9、8.加入没过饺子底部的水,盖上盖子焖3分钟

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP10、开盖,水烧干后倒入蛋液,蛋液快成型时,撒上青红椒碎做装饰。

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP11、酷酷的黑盒子配搭着美美的玫瑰花饺子,竟有种铁汉柔情的视觉感

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺

STEP12、赏心悦目

多功能锅--六连盘玫瑰花抱蛋煎饺


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