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热菜家常菜

梭子蟹炒年糕

配料表:

  • 梭子蟹 (2只)
  • 年糕 (250g)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、梭子蟹洗净去腮切半,料酒生粉腌制5分钟

梭子蟹炒年糕

STEP2、腌好的梭子蟹下油锅翻炒5分钟加水小火煮一下

梭子蟹炒年糕

STEP3年糕水泡一下放油锅稍微炸一下,放入烧熟的蟹中,加少许盐生抽,撒上葱花起锅

梭子蟹炒年糕


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