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热菜家常菜

杏鲍菇炒三丝

2022-03-19 10:41:07

挺快手的一道小菜,难度仅在于切菜忙碌的都市丽人们快试试吧

配料表:

  • 杏鲍菇 (半个)
  • 青椒 (四分之一个)
  • 红椒 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、青椒红椒洋葱杏鲍菇全部切成你喜欢的样子备用

杏鲍菇炒三丝

STEP2、先下洋葱翻炒几下出香味,然后加入杏鲍菇再炒炒,我喜欢在这时候加入酱油和耗油调味这样不影响青红椒的味道,个人喜欢青红椒脆脆的原味。喜欢青红椒入味的可以在下一步再添加调料拉

杏鲍菇炒三丝

STEP3、加入青红椒翻炒,再加入盐调味

杏鲍菇炒三丝

STEP4、完成啦

杏鲍菇炒三丝


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