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热菜家常菜

虾米腊肠炒饭

2022-03-19 10:41:07

炒饭的时候用中小火,慢慢把饭的多余的水分都炒干才好吃!把鸡蛋液打入饭里是金包银炒饭的秘诀

配料表:

  • 瘦腊肠
  • 虾米
  • 鸡蛋
  • 隔夜饭

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散,把饭泡在蛋液里

STEP2、起锅热油,倒入1的饭,转中小火把饭和蛋液炒的差不多快熟

STEP3、加入虾米腊肠

STEP4、翻炒片刻后,转小火干焖一会,加入盐调味,即可出锅


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