STEP1、双孢菇、猪肉、蒜洗净切片，辣椒滚刀切，蒜叶切条。

STEP2、先将双孢菇下油锅翻炒后放置一旁，再下油将五花肉炸油，放入双孢菇、蒜、辣椒、大蒜叶，最后放入盐和酱油调味。