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香煎双孢菇

2022-03-19 10:41:07

如果有人特别喜欢吃蒜,融化黄油的时候也可以加些蒜碎爆香,但我觉得只是盐和黑胡椒可能更能吃到双孢菇原味的香。

配料表:

  • 双孢菇(口蘑) (适量)
  • 黄油 (一小块)
  • 现磨黑胡椒碎 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1双孢菇洗净切片(不用切的太薄,因为煎后会比切的时候更薄些)

STEP2、锅中放一块黄油,融化后放入双孢菇,煸至双孢菇变软香味浓郁即可关火,撒一点盐和现磨的黑胡椒就可以了。


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