STEP1、水烧开，把撕开条的菇放入沸水焯后捞起。

STEP2、开锅热油，放入焯好的菇

STEP3、大火炒干菇渗出的水，放入豆豉酱中火拌炒。

STEP4、放入盐，葱末，起锅。