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热菜家常菜

甜椒炒杂菇

2022-03-19 10:41:07

控制好火候,杂菇炒干点会比较可口,但不要炒焦了……

配料表:

  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 甜椒甜椒 (各半只)
  • 冬菇 (适量)
  • 草菇 (适量)
  • 袖珍菇 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 耗油 (适量)

详细做法:

STEP1、先热油,蒜蓉下锅爆出香味。甜椒下锅翻炒1mins,装盘待用。杂菇下锅翻炒5mins左右,适量盐和耗油调味。最后倒入甜椒混在一起翻一下,就可以出锅了!


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