STEP1、香肠切片，过水。

STEP2、秀珍菇洗净，切条。

STEP3、热油后炒秀珍菇至七成熟，加盐适量。

STEP4、加入香肠炒熟。

STEP5、胡椒粉控加了点白胡椒粉。

STEP6、下葱花，翻炒出锅。