配料表：
详细做法：
STEP1、平菇洗净，撕片
STEP2、肉切片，用酱油酱一下
STEP3、葱姜切末，香菜切碎
STEP4、起锅倒油，放肉炒一下，放葱姜一起炒
STEP5、倒蘑菇，水分炒出来有香味
STEP6、放盐。鸡精
STEP7、出锅放香菜
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