配料表:
详细做法:
STEP1、准备原材料
STEP2、清水冲洗下放锅里蒸
STEP3、蒸十五分钟后的样子
STEP4、放清水泡一夜,涨了四倍,称了下刚好100克
STEP5、花胶切丝,切块随自己喜欢
STEP6、加入花胶,红栆,姜片,炖盅倒入100克清水
STEP7、隔水炖1.5小时后,姜片取出
STEP8、加入烧开的牛奶
STEP9、加入枸杞,冰糖炖30分钟
STEP10、炖好后的样子,喝完嘴唇黏黏的,满口的胶原蛋白。
STEP11、放冰箱冷藏一夜后的样子像糕点,又滑又Q口感很特别,冷藏前把红栆挑出来,不然会影响口感
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