STEP1、新鲜海虾冲洗干净

STEP2、剪掉头上的刺。剪开虾背，挑掉虾线。

STEP3、第一锅煎干的虾，漏干油份。

STEP4、虾滤干水再下锅

STEP5、油爆香放虾

STEP6、烧热油锅，下虾煎至干透。

STEP7、＋生抽炒干。装碟！喷喷香！