STEP1、备好的面粉、葱花、盐、水打匀。

STEP2、土鸡蛋打碎，入碗搅匀。选用攻城网土鸡蛋，基地参观后，一直很信赖的牌子。

STEP3、成型

STEP4、锅中放适量油，晃动锅底，让油充分润锅，防止受热不均，粘锅。

STEP5、加入火腿末，持续轻慌锅子，保证受热均匀，直至蛋饼成型。

STEP6、出锅，装盘，开吃！