配料表：
详细做法：
STEP1、锅烧热倒入适量食用油，鸭蛋打散倒入，滑炒盛出来
STEP2、锅中再倒入适量食用油，下入生姜和香葱
STEP3、下入蘑菇，翻炒这个时候会有点干，撒点盐把蘑菇的水分炒出来
STEP4、下入鸭蛋继续翻炒均匀，调入适量味精，糖
STEP5、撒入蒜薹翻炒几下出锅装盘就好了
STEP6、很好吃
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