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热菜家常菜

炸虾饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉 (50g)
  • 糯米粉 (25g)
  • 水 (150g)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (少许)
  • 五香粉 (适量)
  • 河虾 (适量)

详细做法:

STEP1、50g面粉和25g糯米粉混合

炸虾饼

STEP2、加入150g水搅拌均匀

炸虾饼

STEP3、加入适量的葱花、盐、五香粉拌匀

炸虾饼

STEP4、准备好模具,某宝有售

炸虾饼

STEP5、模具里放一层面糊,喜欢脆的口感就少放一点,饼就会薄一点,喜欢软软的口感就多放一点,做出来的饼就厚一点,放入几只小河虾,连模具整个放入烧热的油里炸。

炸虾饼

STEP6、炸至两面金黄出锅

炸虾饼

STEP7、好吃的虾饼做好咯

炸虾饼


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