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热菜家常菜

四元一份炒凉粉

2022-03-19 10:41:07

几块钱做一大盘.快快做起来.和你爱的人一起分享吧.喜欢吃辣的朋友放点小米辣即可.这个方子不需要放盐哦.

配料表:

  • 凉粉 (一块)
  • 蒜苗 (三根)
  • 剁椒 (一勺)
  • 豆瓣酱 (一勺)
  • 蒜末 (一碟)
  • 生抽 (三勺)
  • 鸡精 (一勺)

详细做法:

STEP1、准备三块钱绿豆凉粉一块.蒜苗切碎.蒜切末.

四元一份炒凉粉

STEP2凉粉切这么大就可以了.我觉得小块比较入味.喜欢吃大块的就切大点.

四元一份炒凉粉

STEP3、油热加豆瓣酱.剁椒.蒜末炒香.

四元一份炒凉粉

STEP4、炒出香味后加切好的凉粉.加生抽三勺继续炒.我放的是海天的味极鲜

四元一份炒凉粉

STEP5、炒至透明加蒜苗.

四元一份炒凉粉

STEP6、炒香出锅啦

四元一份炒凉粉


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