热菜家常菜
红烧烤麸
配料表：
- 烤麸 （块）
- 木耳 （朵）
- 黄花菜 （克）
- 香菇 （朵）
- 冰糖 （克）
- 老抽 （勺）
- 盐 （克）
详细做法：
STEP1、烤麸切成小块，清洗过后，放入加了一点食用碱的水中，轻轻揉捏，然后再次用水，清洗干净
STEP2、锅里加油，可多放点，放入烤麸，将它煎一下
STEP3、加入老抽，冰糖，翻炒
STEP4、加入黄花菜，木耳，香菇，翻炒，可加一点盐，不能多
STEP5、期间可加水，不要多，根据情况，可再加老抽等，炒得时间长点，入味
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