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热菜家常菜

炒芹菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芹菜 (400g)
  • 油 (20克)
  • 盐 (一小勺)
  • 蒜 (两瓣)
  • 鸡精 (一小勺)
  • 糖(可不加) (适量)

详细做法:

STEP1、将芹菜洗净,切段;

炒芹菜

STEP2、将油和蒜末放入主锅,以2分/温度120/速度2爆香;

炒芹菜

STEP3、将芹菜放入主锅,3-4分/温度120/反转速度2;加入盐和鸡精;芹菜有苦味,根据个人喜好可以加适量的糖,本人喜欢原味不加糖)

炒芹菜

STEP4、完成啦…

炒芹菜


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