热菜家常菜
〈猪肉罐头炖白菜〉，加嘎牙子版。欣小厨
配料表：
- 白菜 （7片）
- 猪肉罐头 （1个）
- 嘎牙子 （4条）
- 粉皮 （半张）
- 朝天椒 （5个）
- 干辣椒 （2个）
- 大料 （1个）
- 葱 （0.2根）
- 姜 （2片）
- 蒜 （1瓣）
- 酱油 （2.5勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 蚝油 （大半勺）
- 十三香 （半勺）
详细做法：
STEP1、粉皮，提前用水泡一会。
STEP2、白菜洗净，片好。
STEP3、猪肉罐头。
STEP4、嘎牙子。
STEP5、葱姜蒜，大料，干辣椒，备好。
STEP6、朝天椒，切好。
STEP7、锅热油，葱姜蒜，大料，干辣椒爆锅。
STEP8、倒入白菜。翻炒。
STEP9、倒入酱油，蚝油，十三香，盐，鸡精。翻炒。
STEP10、添水。
STEP11、加入泡好的粉皮。
STEP12、倒入罐头。
STEP13、放入嘎牙子。盖上锅盖，炖15分钟左右。
STEP14、出锅。
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