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热菜家常菜

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

配料表:

  • 西红柿 (23个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 扇贝
  • 料酒
  • 酱油
  • 葱花

详细做法:

STEP1、材料准备好

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP2鸡蛋加入一勺水打散,西红柿洗净切好

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP3、锅里加油,筷子放进去起小泡泡了下鸡蛋

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP4、鸡蛋煎好,盛出

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP5、少加点油,下葱花爆锅,下西红柿翻炒

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP6西红柿稍微有点软了加料酒,酱油

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP7、加入扇贝柱,翻炒

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP8、加入鸡蛋,一勺盐,翻炒均匀

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP9、可以出锅啦

西红柿扇贝柱炒鸡蛋

STEP10、装盘

西红柿扇贝柱炒鸡蛋


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