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热菜家常菜

鲜贝小炒

2022-03-19 10:41:07鲜贝小炒

鲜贝有点腥味，掉水可以去掉，这个菜只要加盐就好了

配料表：

蒜（2瓣）
姜（2片）
盐（5克）
料酒（1勺）
葱（2根）
胡萝卜（半根）
青椒（1个）
鲜贝（150克）

详细做法：

STEP1、化开鲜贝

鲜贝小炒

STEP2、半根胡萝卜切丁

鲜贝小炒

STEP3、青椒切丁

鲜贝小炒

STEP4、胡萝卜掉水，时间稍微长点

鲜贝小炒

STEP5、鲜贝掉水30秒

鲜贝小炒

STEP6、葱姜蒜爆香

鲜贝小炒

STEP7、下各种主料，稍微翻炒就好了

鲜贝小炒

STEP8、好了，比较清淡

鲜贝小炒

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