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热菜家常菜

新手教程:素炒意大利面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意面 (150克)
  • 番茄 (两个)
  • 松茸 (两株)
  • 蒜 (5瓣)
  • 玉米 (半根)
  • 红椒 (半个)
  • 腊肉 (一小块)
  • 黄油 (一汤匙)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、所有食材切好备用

新手教程:素炒意大利面

STEP2、玉米剥粒,番茄剥衣,松茸切片(可以用香菇代替)红椒切条

新手教程:素炒意大利面

STEP3、水煮开加适量油和盐,意面煮十分钟捞起(水保持沸腾)

新手教程:素炒意大利面

STEP4、锅烧开放两勺花生油,一勺黄油(有黄油才是意面的味道呀,小火下蒜炒香

新手教程:素炒意大利面

STEP5、依次放入食材炒香

新手教程:素炒意大利面

STEP6、下意面翻炒,如果太干可以少量多次加水

新手教程:素炒意大利面

STEP7、当当当!成品,不是夸自己,味道跟酒店卖的一样

新手教程:素炒意大利面


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