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热菜家常菜

止咳化痰炖橙子

2022-03-19 10:41:07

如果不想用隔水炖,也可以用炖盅

配料表:

  • 橙子 (1个)
  • 盐 (1克)
  • 小碗 (1个)
  • 筷子 (1只)
  • 牙签 (2根)

详细做法:

STEP1、选一个大小适中的橙子,用清水把皮洗干净

止咳化痰炖橙子

STEP2、在橙子三分之一处,切开分半

止咳化痰炖橙子

STEP3、舀一点点盐放在橙子上面,用筷子抹平盐,再用筷子在橙子表面四周扎洞,让盐足以深入橙子

止咳化痰炖橙子

STEP4、把橙子盖子盖上,放到小碗里面,用牙签把四周固定住,并用保鲜膜包住碗,然后把整个碗放到锅里隔水炖三十分钟(我是水开后三十分钟)关火后不急着开盖,焖五分钟收汁

止咳化痰炖橙子

STEP5、这是开盖后的样子也挺漂亮的

止咳化痰炖橙子

STEP6、我是给宝宝吃的,所以用小碗把橙汁和果肉挖出来(果肉多少都要吃一些哦,精华都在里面)

止咳化痰炖橙子


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