STEP1、买回来新鲜的瑶柱

STEP2、新鲜瑶柱清洗干净

STEP3、姜葱蒜切好

STEP4、青椒切丝

STEP5、热油锅，下青椒丝炒断生

STEP6、撒点盐，装碟子

STEP7、再热油锅，炒香姜蒜

STEP8、放入新鲜瑶柱，炒一分钟，放入胡椒粉和料酒

STEP9、放入青椒丝一起炒

STEP10、混合炒十几秒钟，放点酱油装盘，搞定。