STEP1、新鲜鸡胗十个

STEP2、焯水，煮一会捞出

STEP3、切片备用

STEP4、酸豆角一袋350克，冲洗干净再切，千万别切完再冲洗，那就没味道了

STEP5、姜和蒜切一下

STEP6、炝锅下姜蒜爆香

STEP7、下鸡胗片炒

STEP8、加酸豆角一起炒，加点生抽，

STEP9、装盘，特别好吃，我给孩子做的所以没放辣椒，放个小米辣更好