热菜家常菜
螃蟹炖贝贝南瓜
1.土豆，可以不加，看个人喜好2.土豆，它最不容易熟3.要稍微多放些，土豆
配料表：
- 贝贝南瓜 （一个）
- 土豆 （一个）
- 胡萝卜 （一根）
- 小石头蟹（带黄） （五只）
- 五花肉 （适量）
- 葱姜蒜 （若干）
- 酱油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
- 料酒 （适量）
详细做法：
STEP1、将螃蟹，贝贝南瓜，土豆，胡萝卜洗净
STEP2、将螃蟹斩半，带黄的螃蟹做出来才香呢。同志们，下手要狠一些，给螃蟹个痛快
STEP3、将贝贝南瓜，土豆，胡萝卜切块，五花肉切片，葱姜蒜切好备用
STEP4、锅中放入少许食用油（稍微多些），将五花肉煸香，煸出油
STEP5、倒入切好的螃蟹，滴点料酒继续翻炒至螃蟹变色
STEP6、倒入土豆，胡萝卜继续翻炒1到2分钟，加入适量酱油，蚝油，少许食用盐
STEP7、加入切好的贝贝南瓜继续翻炒，炒一小会儿
STEP8、倒入烧开的水，刚没过食材就可以了，小火炖15分钟左右期间偶尔翻锅，防止糊锅如果汤汁快干了，可以补点水
STEP9、完美出锅，配上米饭香极了
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