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热菜家常菜

堪比广式早茶的蒸排骨

2022-03-19 10:41:07

面粉和啤酒一定要放,这是让排骨口感嫩的重要步骤

配料表:

  • 排骨 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 啤酒 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 大蒜粉 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1排骨洗干净,把耗油,生抽,白糖,大蒜粉,黑胡椒粉,面粉,啤酒放入

堪比广式早茶的蒸排骨

STEP2、把调料和排骨搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜

堪比广式早茶的蒸排骨

STEP3、冷藏过夜的排骨拿出来蒸四十分钟,加点香菜,嫌麻烦不加也可以,就可以开吃了,很简单哦

堪比广式早茶的蒸排骨


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