STEP1、带鱼处理好洗净剪成段

STEP2、放入一勺盐具体要放多少盐要根据你的勺子有多大带鱼有多少来决定

STEP3、花椒、葱、干红辣椒、生姜切丝儿放入盆中

STEP4、加一勺胡椒粉

STEP5、洒点十三香

STEP6、倒入料酒

STEP7、倒入生抽

STEP8、倒入耗油

STEP9、带上一次性手套开始搅拌均匀这些料放进去带鱼就一点都不腥了搅拌好后静置20分钟

STEP10、面粉加鸡蛋加水和成稀面糊状不能稠

STEP11、平底锅放油烧热依次放入裹好面糊的带鱼用筷子夹了依次放入平底锅中

STEP12、一面煎好进行翻面儿翻面一定注意不要用筷子，用锅铲翻不容易碎了

STEP13、煎好装盘

STEP14、很美味啦同事们都说很好吃