STEP1、备菜，西红柿放开水里煮两分钟，去皮，切碎

STEP2、买的圆圆的面条，比较适合炒，煮到八分熟就行

STEP3、捞出要及时过凉水，吃起来口感更好

STEP4、炒菜，炒菜，我用有盐、十三香、蚝油、鸡精

STEP5、然后把过完凉水的面放入炒菜锅中继续翻炒，如果感觉颜色淡可加点酱油，面入锅中后不要用铲子，直接用筷子就行，可以加少量白糖，白糖的量不要超过盐的量，喜欢醋的也可以加点，味道更丰富。