配料表:
详细做法:
STEP1、先来调酱料,韩式辣椒里,加入蒜末,白糖,再倒入雪碧稀释,搅拌均匀备用
STEP2、新鲜的小章鱼,清理干净如果有特别新鲜的,可以一次多买些,收拾干净,按照每次的量,分开冷冻随用随取
STEP3、水烧开,放入小章鱼,在水里滚一下,就要捞出,几秒钟就好,切记切记
STEP4、焯烫完就是这样喽,是不是很可爱(•.•)
STEP5、锅内油烧热,放入蒜末,圆葱,胡萝卜翻炒稍软
STEP6、再加入甘蓝,青红椒片继续翻炒
STEP7、蔬菜都炒至变软,加入辣椒酱,翻炒均匀
STEP8、倒入小章鱼继续翻炒,一定要大火快炒
STEP9、快炒至每一条小章鱼沾满酱汁,就可以出锅装盘啦!超级好吃,超级下饭!