热菜家常菜
竹笋炒腊肉
配料表：
详细做法：
STEP1、蒜切片、腊肉切片、笋干泡发沥干备用
STEP2、起锅热油，爆香蒜片、干辣椒
STEP3、放腊肉炒出香味，再下竹笋翻炒，加一大勺生抽，再放盐和鸡精调味，沿着锅边滋一点点开水，翻炒均匀入味即可
STEP4、起锅装盘
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