热菜家常菜
百吃不腻尖椒炒肉
五花肉可选那种肥瘦相间，肥的多一些吃起来会比较香。倒入尖椒后放入盐翻炒可适量洒点水，让盐更好的散开。
配料表：
- 尖椒 （3个）
- 五花肉 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP2、五花肉切小块
STEP3、下锅里炒，煸出油
STEP4、煸的过程中可以加点油，出油会更快
STEP5、煸炒至金黄（如果五花肉比较肥，出油会比较多，多的油可以倒出来碗里下次炒菜用）
STEP6、倒入尖椒翻炒几下，放入盐
STEP7、倒入生抽适量，翻炒几下，出锅
STEP8、摆盘
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