热菜家常菜
炒下饭的泡豇豆炒肉沫
配料表：
- 酸豆角 （1包）
- 猪肉 （100克左右）
- 小红辣椒 （2个）
- 蒜头 （2瓣）
- 盐 （适量）
- 生粉 （适量）
- 鸡粉 （适量）
详细做法：
STEP1、拆包，把袋子里的水倒掉，豆角放进盆里洗干净，然后切粒(我是买的一包的)
STEP2、小红辣椒切小粒(图方便，切小粒后直接放进酸豆角去了)
STEP3、肉沫放适量生粉，盐，还有鸡粉，腌制一会
STEP4、蒜头切碎，起锅烧油，油温六七成热的时候放入蒜炒出香味，加入肉沫，代肉沫变色放入酸豆角翻炒一会，就可以盛出进盘了
家常菜做法
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