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热菜家常菜

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

1.我用的是老豆腐,个人比较喜欢老豆腐的口感,但这道菜用冻豆腐或者嫩豆腐也很好吃2.汤汁配米饭,完美

配料表:

  • 白菜 (1小颗)
  • 豆腐 (1块)
  • 姜 (1小块)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、食材全家福

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP2、白菜切成大片

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP3豆腐切成大块

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP4、准备好姜蒜小老弟

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP5、起锅烧油,炒香姜蒜

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP6、下入豆腐,礼貌性的翻炒一下

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP7、加入白菜,加水与食材平齐

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP8、加入2勺蚝油,2勺生抽,1匙糖,1匙盐,中火,炖它

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐

STEP9、装盘

上班族的快手简单晚餐——白菜炖豆腐


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