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热菜家常菜

青辣椒炒河蚌

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 河蚌 (30元,7元)
  • 蒜子 (2-3)
  • 生姜 (两指)
  • 辣椒 (10个)

详细做法:

STEP1、洗干净

青辣椒炒河蚌

STEP2、蒜子切片,生姜切片,辣椒半圈,河蚌切小点

青辣椒炒河蚌

STEP3、拿切好的一半生姜放河蚌里,去腥味。中火一起炒

青辣椒炒河蚌

STEP4、炒一下,铲到一边,油里加盐

青辣椒炒河蚌

STEP5、放入辣椒生姜

青辣椒炒河蚌

STEP6、炒起来,快熟了放蒜子,放盐,炒下,加味精,最后少许酱油上色

青辣椒炒河蚌


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