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热菜家常菜

辣椒炒鸡蛋

配料表:

  • 青椒 (3个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、辣椒洗净切段

辣椒炒鸡蛋

STEP2、热锅放油

辣椒炒鸡蛋

STEP3、放葱姜

辣椒炒鸡蛋

STEP4、放辣椒翻炒

辣椒炒鸡蛋

STEP5、放生抽

辣椒炒鸡蛋

STEP6、放鸡蛋(比较漂亮的做法应该是放事先炒好的鸡蛋,我太懒了,直接这么放)

辣椒炒鸡蛋

STEP7、炒啊炒

辣椒炒鸡蛋

STEP8、炒成这样差不多就好了,出锅前放盐

辣椒炒鸡蛋

STEP9、装盘

辣椒炒鸡蛋

STEP10、晚饭

辣椒炒鸡蛋


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