STEP1、鲜贝用料酒、生抽、盐腌制一个小时，到时取出用厨房纸吸干水分。

STEP2、平底锅放黄油融化，放入鲜贝干煎至两面金黄。

STEP3、出锅前撒上大蒜末，撒上黑胡椒碎，装盘。吃时挤上柠檬汁。