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热菜家常菜

芹菜木耳炒肉丝

配料表:

  • 木耳 (20朵)
  • 芹菜 (10根)
  • 肉丝 (200克)
  • 淀粉 (3勺)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 油 (5克)
  • 十三香 (2勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 葱 (3根)
  • 蒜 (5瓣)
  • 生姜 (5片)

详细做法:

STEP1、肉块切成肉丝先放料酒搅拌

芹菜木耳炒肉丝

STEP2、放入十三香酱油黑胡椒粉淀粉搅拌均匀20分钟

芹菜木耳炒肉丝

STEP3、切好葱姜蒜待用

芹菜木耳炒肉丝

STEP4、将黑木耳银耳洗干净待用

芹菜木耳炒肉丝

STEP5、将芹菜洗好待用

芹菜木耳炒肉丝

STEP6、先起锅烧油从肉丝炒5分钟葱姜蒜炒出香味大火炒10分钟随后入木耳银耳大火炒5分钟盐耗油生抽搅拌均匀

芹菜木耳炒肉丝

STEP7、出锅成品

芹菜木耳炒肉丝


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