配料表:
详细做法:
STEP1、蒜切末,姜切丝腊肉先下锅,将其中的油脂煸出后下蒜末姜丝
STEP2、芹菜切和腊肉差不多长短的小段待姜蒜煸出香味后放入芹菜
STEP3、炒至芹菜鲜亮,半生的时候放入生抽
STEP4、炒至快断生的时候放入耗油一点点,真的一点点,多了很咸。饮食清淡的也可以不放。
STEP5、芹菜完全断生,腊肉已经透明,出锅
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