配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胸肉洗净横切成片，刀背轻拍让其松软
STEP2、盐半勺，椒盐一勺，料酒三勺，生抽一勺，两瓣蒜切末，淀粉一勺腌制鸡胸肉半小时
STEP3、热锅热油一勺煎鸡胸肉两面金黄色后，加水没过食材，煮至收汁
STEP4、嫩煎鸡胸肉完成
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