STEP1、鸡腿菇切丁，鸡胸肉切丁拌适量盐、淀粉、胡椒粉，腌制十分钟

STEP2、热锅烧油，爆香姜片

STEP3、将肉丁倒入，中火炒散

STEP4、炒散后加入鸡腿菇

STEP5、中火持续翻炒，中间菇会出水

STEP6、大约翻炒十分钟，水收干，加两勺酱油炒匀

STEP7、在锅一旁加油，加一勺辣椒面，炒香

STEP8、炒均匀，加两勺酱油

STEP9、加芝麻

STEP10、炒均匀，加两勺酱油

STEP11、起锅就好啦