热菜家常菜
彩椒炒猪肝
配料表：
- 猪肝 （150克）
- 红椒 （50克）
- 青椒 （50克）
- 黄椒 （50克）
- 洋葱 （50克）
- 葱 （3段）
- 姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
- 油 （30克）
- 生抽 （10克）
- 耗油 （10克）
- 料酒 （10克）
- 白胡椒粉 （少量）
- 糖 （4克）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、备食材:鲜猪肝切薄片，用机器人温泉洗肉，11档50度10分钟完成，冲洗干净沥完水
STEP2、洗干净的猪肝放小碗里加入料酒，生抽，耗油，盐，糖，白胡椒粉进行腌制10分钟。在这时间里我们把彩椒，洋葱，改刀切片。蒜切片，姜切丝，葱切段
STEP3、机器人主锅里放人搅拌刀头加入油姜丝，葱段，蒜片，选择慢炖P1，把时间到6分钟，进行1分钟。
STEP4、打开盖子把提前腌好的猪肝放进去炒3分钟。
STEP5、打开盖子把彩椒洋葱放进去，炒完剩下的2分钟完成即可。
STEP6、彩椒炒猪肝就开吃喽！用机器人洗的猪肝干净没腥味。厨房机器人恒温炒出来的猪肝蔬菜又鲜有嫩营养美味
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