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热菜家常菜

素炒豆角丁

配料表:

  • 大蒜 (三瓣)
  • 葱 (一根)
  • 生抽 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 盐 (一勺)
  • 豆角 (300克)
  • 红椒 (一个)
  • 油 (一勺)
  • 椒盐 (一勺)
  • 醋 (半勺)
  • 料酒 (一勺)

详细做法:

STEP1豆角洗净,掐掉两头和虫洞,切丁

素炒豆角丁

STEP2、葱蒜和红椒切末

素炒豆角丁

STEP3、热锅热油一勺,爆香蒜蓉,加豆角丁和醋半勺,椒盐,糖,盐,生抽,料酒一勺,红椒炒十分钟

素炒豆角丁

STEP4、装盘撒葱花

素炒豆角丁


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