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热菜家常菜

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭 (随意)
  • 魔芋 (1盒)
  • 千叶豆腐 (1块)
  • 配料 (蒜片、小葱段、小米辣、姜片、泡姜)
  • 调料 (盐、白糖、郫县豆瓣、生抽、老抽、黄豆酱)

详细做法:

STEP1、准备好食材

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP2、热锅烧油把鸭肉炒熟

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP3、鸭肉熟后,加入蒜片、姜片、小葱段炒香

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP4、加入泡姜

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP5、加两勺郫县豆瓣炒匀

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP6、加水末过食材,放入千叶豆腐、魔芋,加盐,生抽两勺、老抽一勺、黄豆酱两勺、白糖一勺

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP7、关上锅盖闷20分钟左右

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP8、看着千叶豆腐慢慢蓬起超治愈

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP9、开大火收汁,加入小米辣然后可以装盘啦

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️

STEP10、撒上小葱,开吃

️魔芋烧鸭:冬天最爱的炖菜‼️


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