热菜家常菜
糖醋煎鸡蛋
一定要煎好鸡蛋，一定要煎好鸡蛋
配料表：
- 醋 （1勺）
- 鸡蛋 （4个）
- 糖 （2克）
- 葱花 （1根）
- 盐 （2克）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （2滴）
- 蒜 （2瓣）
- 大葱 （少量）
- 蚝油 （半勺）
详细做法：
STEP1、先煎鸡蛋，一定要拿不粘锅煎，我忘记拍照了，准备白葱小葱蒜，切好
STEP2、1勺醋1勺生抽半勺蚝油2滴老抽（上色，不用多）盐糖各2克，加两勺纯净水，搅拌好
STEP3、油热加大葱蒜炒香加鸡蛋，浇上调好的汁，稍微翻炒几下，就可以出锅了
STEP4、加上点小葱花，不喜欢的可以不加
STEP5、好了，开吃
STEP6、夹在饼子里也很美味
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