清炒西葫芦
我没放盐,因为两种酱都是咸的。如果问什么时候放各种食材。这个嘛,就得不断摸索啦。根据自己口味来呗,喜欢清脆的就炒的时间短一点,以此类推啦
配料表:
- 西葫芦 (1个)
- 油 (适量)
- 胡萝卜 (半根)
- 蒜蓉辣酱 (一勺)
- 豆瓣酱 (两勺)
- 葱段 (适量)
- 蒜片 (适量,三个)
详细做法:
STEP1、老规矩,热锅凉油
STEP2、下葱段蒜片,煸香
STEP3、下胡萝卜片煸炒
STEP4、待胡萝卜略微变色后放西葫芦片
STEP5、翻炒两分钟加豆瓣酱继续煸炒
STEP6、继续放蒜蓉辣酱,煸炒一分钟
STEP7、出锅啦
STEP8、美图一下哈哈
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