STEP1、青椒洗干净

STEP2、斜切成上图这样

STEP3、切条，味极鲜、料酒、红薯粉、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制5分钟。锅中油，油热，腌制，分钟，关火，将捞出，油留下。开火，切辣椒，分钟，下，盐，调味，即可出锅。

STEP4、成品图…